Диетическое питание
Главная > Диетическое питание > Технология приготовления пищи > Блюда и гарниры из круп, макаронных изделий и зерно-бобовых
Блюда и гарниры из круп, макаронных изделий и зерно-бобовых
Крупы — и макаронные изделия являются одним из основных источников углеводов в питании; блюда из них включаются в меню всех диет; в ряд диет включаются также блюда из зерно-бобовых (блюда из зеленых бобовых входят в состав овощных блюд). Из круп, макаронных изделий и бобовых приготовляют разные блюда и гарниры к мясным и рыбным блюдам. Не все блюда из круп и макаронных изделий используются как гарниры (запеканки, пудинги, котлеты и др.); разница между гарниром и блюдом заключается в весе порции и в том, что в гарниры не кладут сахар. Если к блюду подают один гарнир, то обычно берут половину порции или 75% соответствующего самостоятельного блюда; при отпуске блюда с двумя или тремя гарнирами порция каждого из них соответственно уменьшается.

Предварительная обработка. Перед тепловой обработкой крупы, макаронные изделия и зерно-бобовые перебирают с удалением посторонних примесей, для чего их просеивают, перебирают и промывают в теплой воде. Манную крупу только просеивают, гречневую — просеивают и перебирают, макаронные изделия только перебирают. Гречневую крупу для ускорения времени варки поджаривают в нежарком духовом шкафу слоем в 4 см; зерно-бобовые (кроме лущеного гороха) для той же цели замачивают в холодной воде температуры 12—13° в течение нескольких часов до набухания; температурный режим замачивания бобовых должен строго соблюдаться для предупреждения минимального закисания продукта, которое ухудшает развариваемость.

Для приготовления протертых каш во избежание трудоемкости операции протирания готовой каши просеянную и перебранную крупу промывают в теплой воде, подсушивают и измельчают в мельнице (кофейной) или ступке.

Тепловая обработка. Каши приготовляют рассыпчатые, вязкие, жидкие, а также протертые. Готовая рассыпчатая каша должна состоять из хорошо разваренных, сохранивших форму и не слипающихся зерен; вязкая каша должна быть густой консистенции и не расплываться на тарелке. Время варки каш колеблется в зависимости от вида крупы, блюда, количества порций. Из 1 кг крупы получается рассыпчатой каши от 2,1 до 3 кг, вязкой — от 4 до 5 кг и жидкой — от 5 до 6 кг. Соответствующая консистенция каш (рассыпчатой, вязкой, жидкой) получается в зависимости от соотношения крупы и жидкости и раскладки, в которую могут входить и другие продукты. Каши варят на воде, молоке или на воде с молоком.

Для приготовления каш подготовленную крупу, которую следует промывать непосредственно перед варкой в теплой воде, засыпают в посуду с вымеренным соответствующим количеством кипящей воды, добавляют соль и размешивают до загустения крупы, т. е. того момента, когда крупа впитает в себя всю воду, и доваривают во избежание подгорания на водяной бане до готовности. Доливать воду в процессе варки не рекомендуется. Если кашу из цельной крупы варят на воде с молоком, то крупу варят до загустения в воде, а затем вливают молоко, размешивают и доваривают на водяной бане; этим обеспечивается лучший цвет и вкус каши. В рассыпчатые каши часть масла можно добавить после ее загустения.

Для приготовления манной каши и каш из молотой крупы крупу следует всыпать в посуду с кипящей водой или молоком или водой с молоком постепенно небольшой струей, тщательно размешивая, чтобы не образовалось комочков.

Для приготовления рассыпчатой каши крупу следует варить 8—10 минут в большом (избыточном) количестве посоленной кипящей воды; затем лишнюю воду слить и кашу доварить на водяной бане до готовности.

Для пудингов из круп приготовляют рассыпчатую или вязкую кашу (для этого блюда манную кашу также готовят вязкой) и охлаждают. В остывшую до 60° кашу добавляют сахар, желток и другие продукты (по раскладке), яичные белки взбивают в пену, осторожно вводят в кашу, укладывают в формочки или в противень, смазанные маслом, и варят на пару или запекают в духовом шкафу. В запеканки яйца вводят целиком без взбивания белков. Для котлет, биточков, зраз из круп приготовляют вязкую кашу, охлаждают до 60°, смешивают с сырым яйцом, разделывают котлеты или биточки, которые после панировки в сухарях или без панировки жарят, запекают или варят в паровой коробке.

Для приготовления блюд из зерно-бобовых подготовленные продукты опускают в холодную воду (2 л на 1 кг продукта) и варят до готовности;  солить надо после готовности; для приготовления пюре готовый продукт в горячем виде протирают через решето или частую решетку мясорубки.

Для приготовления блюд из макаронных изделий перебранный продукт закладывают в кипящую воду и варят до готовности. Гарниры из макаронных изделий как самостоятельное блюдо варят «с откидкой»; для этого сваренные макароны, вермишель и т. п. варят в большом количестве подсоленной воды (6 л на 1 кг продукта); после готовности откидывают на решето или дуршлаг, после чего перемешивают с растопленным маслом для предупреждения склеивания. Отвар используют в супы и соусы. Для запеканок макаронные изделия варят без «откидки» в небольшом количестве посоленной воды (2,2 л на 1 кг продукта); из сваренных макаронных изделий запеканки приготовляют таким же способом, как из круп.

Готовые блюда из круп и макаронных изделий отпускают с маслом, сладкими подливами и как гарниры с различными соусами».

№ 161. Каша манная на воде

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
 Манная крупа
 Масло сливочное
Соль
 Вода
50
5
2
235
50
5
2
235
На диету №4
Выход 275
Б    Ж    У   К
5     4    35  201

При отпуске блюда положить масло на кашу в тарелку.

Примечание. Рекомендуется варить кашу на диету № 4 с обезжиренным мясным бульоном.

При отпуске каши масло положить на кашу в тарелку (к блюду № 162).

№ 162. Каша манная молочная

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Манная крупа
Масло сливочное
Молоко
Сахар
Соль
Вода
50
5
100
5
1
135
50
 5
 100
 5
1
135 
На диеты № 1б, 2, 5, 5а, 7/10, 11. 15
На диету № 7/10 без соли
Выход 275 Б     Ж     У      К
8      8     45    292

№ 162а. Каша манная молочная

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Манная крупа
Молоко
Масло сливочное
Сахар
45
100
5
5
45
100
5
5
На диеты № 1а, 1б, 1
Выход 200 Б    Ж     У    К
7     8     41   268

Способ приготовления см. № 162.

№ 163. Каша манная рассыпчатая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Манная крупа
Яйца
Масло сливочное
Сахар
Молоко
Соль
50
1/20
5
5
90
1
50
2,4
5
5
90
На диеты № 1, 2, 5, 7/10, 11, 15
На диету № 7/10 без соли
Выход 115 Б    Ж    У     К
8     7     44    278

Манную крупу затереть яйцом (на 1 кг крупы 1 яйцо), просеять, подсушить, засыпать в кипящее молоко, недолго размешивая, и варить под крышкой на водяной бане в духовом шкафу в течение 30 минут.

Примечания.
  1. Манную рассыпчатую кашу можно отпускать с вареньем, с сахаром и корицей и маслом.
  2. Соответственно диете кашу можно варить на фруктово-ягодных соках (№ 7, 10) или на мясном бульоне (№ 2, 11, 15).

№ 164. Запеканка манная с фруктовой подливой

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Манная крупа
Молоко
Яйца   
Масло сливочное
Сахар
Вода
Соль
Для подливки:
Сушеные фрукты
Картофельная мука
Сахар
Вода
50
100
1/4
3
5
100
1

20
5
5
75
50
100
12
3
5
100
1

20
5
5
75
На диеты № 2, 5, 7/10, 11, 15

На диету № 7/10 без соли
 
Выход: запеканки
           подливы
240
75
Б      Ж     У     К
10     8      64   377

Готовую кашу охладить до 60°, ввести яйца и хорошо вымешать, выложить на смазанный маслом сотейник и запечь в духовом шкафу, а для диет № 1 и 5а сварить на пару.

№ 164а. Пудинг манный с джемом

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Крупа манная
Масло сливочное
Молоко
Сахар
Яйца
Джем
50
10
100
20
1/8
25
50
10
100
20
5
25
На диету № 7/10
Выход 240
Б      Ж     У     К
8      12    88   512

Способ приготовления см. № 164.

Примечание. Подливу можно приготовить из различных фруктовых соков.

№ 165. Биточки манные

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Манная крупа
Молоко
Вода
Яйца
Масло сливочное
Сухари
Сахар
Соль
50
100
 100
1/6
10
 10
5
 1
50
100
100
 8
10
 10
5
1
На диеты № 2, 5, 7/10, 11, 15
На диету № 7/10 без соли
Выход 230 Б    Ж    У     К
10  11    51   352

Сварить вязкую манную кашу, охладить ее, ввести яйца, хорошо вымешать, разделать биточки, обвалять их в сухарях и обжарить или запечь.

Примечание. Запеченные биточки при отпуске полить растопленным маслом или приготовить фруктово-ягодную подливу.

№ 166. Каша рисовая протертая молочная

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Рис
Масло сливочное
Молоко
Сахар
Молоко
Вода
Соль
50
5
100
5
100
160
1,5
50
5
100
5
100
160
1,5
На диеты № 1б, 2, 5а, 7/10

На диету № 7/10 без соли
Выход 300
Б     Ж     У     К
7      8     46   292

№ 166а. Каша рисовая молочная протертая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Рис
Молоко
Сахар
Масло сливочное
45
100
5
5
45
100
5
5
На диеты № 1б,
1, 2
Выход 200
Б     Ж      У     К
6      8       33   268

Из молотого риса на кипящей воде с молоком сварить жидкую кашу. При отпуске положить масло на кашу в тарелку.

№ 167. Каша рисовая молочная  

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Рис
Масло сливочное
Сахар
Молоко
Вода
Соль
50
5
5
100
160
1
50
5
5
100
160
1
На диеты- № 5, 7/10, 11, 15
На диету № 7/10 без соли
Выход 300 Б    Ж    У   К
7     8     46   292

Подготовленный рис засыпать в кипящую воду, довести до загустения, добавить кипящее молоко, сахар, соль, вымешать, покрыть крышкой и довести кашу до готовности при медленном кипении. При отпуске положить масло на кашу  в тарелку.

№ 168. Каша рисовая рассыпчатая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Рис
Масло сливочное
Сахар
Вода
Соль
50
 10
5
105
1
50
 10
 5
 105
 1
На диеты № 5, 7/10, 11, 15
На диету № 7/10 без соли
Выход 140 Б     Ж     У     К
3     8      42   259

Подготовленный рис засыпать в кипящую воду, добавить сахар, 5 г масла, соль и довести до загустения, затем закрыть крышкой и доварить на водяной бане в духовом шкафу. При отпуске положить 5 г масла на кашу в тарелку. Приготовить из молотой гречневой крупы жидкую кашу на воде с молоком. Продолжительность варки около часа. Масло положить на кашу в тарелку.

№ 172а. Каша гречневая молочная протертая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Гречневая крупа
Молоко
Масло сливочное
50
 100
 5
50
100
 5
На диеты № 16, 1
Выход 200 Б     Ж     У     К
8      9     37    263

№ 1726. Каша гречневая с молоком

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Крупа гречневая
Молоко
70
 200
70
 200
На диеты  № 5, 15
Выход 340 Б     Ж     У      К
13    9      54    354

№ 173. Каша гречневая рассыпчатая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Гречневая крупа
Масло
Соль
Вода
70
10
 2
105
70
10
 2
105
На диеты № 5, 7/10, 11, 14, 15
На диету № 7/10 без соли
Выход 150 Б      Ж     У      К
6      10     45   302

При отпуске положить масло на кашу в тарелку.

Примечание. Гречневую кашу рекомендуется отпускать с молоком.

№ 173а. Каша гречневая рассыпчатая с маслом

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Гречневая крупа
Масло сливочное
Вода
72
 10
110
72
 10
110
На диеты № 9, 15
Выход 150 Б   Ж   У     К
8   10   45   304

№ 174. Запеканка из  протертой гречневой каши с творогом

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Гречневая крупа
Творог
Молоко
Сахар
Масло
Яйца
Соль
Вода
50
50
50
10
10
1/4
1
150 
50
50
50
10
10
12
1
150
На диеты № 1, 2, 5, 5а, 7/10
На диету № 7/10 без соли
Выход 250 Б     Ж     У     К
14   22    45    447

Из молотой крупы приготовить вязкую кашу, охладить, творог протереть, добавить сахар, яйцо, тщательно вымешать, смешать с кашей, выложить в смазанную маслом формочку и варить на пару или запечь в духовом шкафу. При отпуске полить растопленным маслом.

174a. Пудинг гречневый протертый с творогом

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Гречневая крупа
Молоко
Творог
Сахар
Масло сливочное
Вода
72
50
85
10
10
150
72
50
85
10
10
150
На диеты № 1, 2
Выход 300 Б     Ж     У      К
19   17     60    485

Способ приготовления см. № 174.

№ 175. Крупеник из гречневой каши

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Гречневая крупа
Творог
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Яйца
Соль
Вода
50
50
 50
 5
3
1/6
2
75
50
50
 50
 5
3
8
2
75
На диеты № 5, 7/10, 11, 15
На диету № 7/10 без соли
Выход 200
Б      Ж     У      К
13    15     40    357

№ 175а. Крупеник

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Крупа гречневая
Молоко
Творог
Сахар
Сметана
Масло сливочное
72
50
85
10
10
5
72
50
85
10
10
5
На диету № 15

Выход 300 Б     Ж     У      К
19   17     60   485

Сварить гречневую рассыпчатую кашу, в остальном готовить по № 174. Крупеник можно подавать со сметаной.

№ 176. Каша пшенная рассыпчатая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Пшено
Сахар
Масло
Соль
Вода
50
5
  5
2
90
50
5
  5
2
90
На диеты № 5, 7/10, 11, 15

На диету № 7/10 без соли
Выход 125 Б     Ж      У       К
4      5       38     219

При отпуске положить масло на кашу в тарелку.

№ 177. Каша пшенная с тыквой


Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Пшено
Тыква
Молоко
Сахар
Масло
Соль 
Вода
50
143
100
5
5
2
100
50
100
100
5
5
2
100
На диеты № 2, 5, 7/10, 11, 15
На диету № 7/10 без соли
Выход 280 Б      Ж     У     К
8       9     49    316

Тыкву очистить, нарезать кубиками, залить горячей водой, довести до кипения, засыпать подготовленную  крупу, варить при медленном кипении под закрытой крышкой до загустения, добавить кипящее молоко, сахар, соль, вымешать и довести до готовности на водяной бане в духовом шкафу. При отпуске положить масло на кашу в тарелку.

№ 178. Каша пшенная с сухофруктами

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Пшено
Сухофрукты
Сахар
Масло сливочное
Соль
Вода
50
40
10
15
 2
100
50
40
10
15
 2
110
На диеты № 5, 7/10, 11. 15
На диету № 7/10 без соли
Выход 170 Б     Ж      У      К
5     13      61    391

Фрукты перебрать, промыть, удалить косточки, мелко нарезать, залить горячей водой, довести до кипения, засыпать подготовленную крупу, добавить сахар, масло, соль, перемешать, покрыть крышкой, довести до загустения и поставить в духовой шкаф в противень с водой для доваривания.

№ 179. Каша пшенная молочная вязкая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Пшено
Молоко
Сахар
Масло
Соль
Вода
50
 100
5
10
2
60
50
100
 5
10
 2
60
На диеты № 2, 5, 7/10, 11, 15
 На диету № 7/10 без соли
Выход 200 Б     Ж     У   К
8     13     42    326

Срок варки около часа. При отпуске положить масло на кашу в тарелку. Подавать пшенную кашу можно с маслом, вареньем, сахаром с корицей, молоком, медом и орехами.

№ 179а. Каша пшенная молочная вязкая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Пшено
 Молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
50
100
 5
5
1
50
100
5
 5
 1
На диеты № 2, 5, 15
Выход 200 Б     Ж     У     К
8      9     43    286

№180. Пудинг из пшена с морковью и творогом.

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Пшено
Морковь
Творог
Молоко
Яйца
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Сухари
Соль
Вода
50
63
50
50
1/4

10
10
5
2
100
50
50
50
50
12
5
10
10
5
2
100
На диеты № 5, 7/10, 11, 15

На диету № 7/10 без соли
Выход 230 Б    Ж    У      К
14  23   54    493

Приготовить вязкую пшенную кашу, охладить. Морковь нашинковать, припустить в небольшом количестве воды. Разделать массу для пудинга. Выложить в смазанный маслом и посыпанный сухарями сотейник, смазать сметаной и запечь. При отпуске полить растопленным маслом.

№ 181. Каша ячневая молочная

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Ячневая крупа
Молоко
Масло
Сахар
Соль
Вода
50
100
 10
 5
 2
85
50
100
 10
 5
 2
85
На диеты № 5, 7/10, 11, 15
На диету N2 7/10 без соли
Выход   225 Б     Ж    У     К
7     12   43   317

Из подготовленной крупы сварить вязкую кашу. Длительность варки около 2 часов. Подавать кашу с маслом.

№ 182. Каша ячневая рассыпчатая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Ячневая крупа
Масло
Соль
Вода
50
 10
 2
120
50
10
 2
120
На диеты № 11, 15
Выход 150 Б    Ж    У      К
3    9      34    225

Продолжительность варки около 2 часов. При отпуске положить масло на кашу в тарелку.

Примечание. Подавать рассыпчатую ячневую кашу можно с жареным луком, мясным и грибным соусом.

№ 183. Каша перловая рассыпчатая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Перловая крупа
Масло сливочное
Соль
Вода
50
 10
 2
120
50
10
 2
120
На диеты № 11, 15
Выход 150
Б    Ж     У      К
3     9     34     225

Продолжительность варки около 3 часов.

№ 184. Каша овсяная молочная протертая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Овсяная крупа
Молоко
Масло
Сахар
Соль
Вода
50
100
 10
 5
1
85
50
100
 10
 5
1
85
На диеты № 1, 2, 5, 7/10
На диету № 7/10 без соли
Выход 225 Б     Ж    У    К
8     14    40   327

Овсяную крупу перебрать, подсушить, смолоть. Молотую овсяную крупу засыпать тонкой струей в кипящее молоко с водой, довести до кипения и варить под закрытой крышкой до готовности при слабом кипении в течение 40 минут. В готовую кашу ввести сахар и соль. При подаче положить масло на кашу в тарелку.

№ 184а. Каша овсяная протертая («Геркулес»)

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
«Геркулес»
Молоко
Масло сливочное
Сахар
50
50
5
5
50
50
5
5
На диеты № 1б, 1
Выход 200 Б     Ж    У     К
7      9     38   265

Способ приготовления см. № 184.
Примечание. Каши и блюда из овсянки рекомендуется приготовлять из крупы «Геркулес».

№ 185. Каша овсяная молочная вязкая

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Овсяная крупа
Молоко
Масло
Сахар
Соль
Вода
50
100
10
5
1
60
50
100
10
5
1
60
На диеты № 5, 7/10, 11, 15

На диету № 7/10 без соли
Выход 200
Б     Ж     У     К
8      14    40    327

Из подготовленной крупы сварить вязкую кашу. При отпуске положить масло на кашу в тарелку. Продолжительность варки около 2½ часов.

№ 185а. Каша геркулесовая молочная

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Крупа «Геркулес»
Молоко
Масло сливочное
Соль
50
50 
5
1
50
50 
5
1
На диету № 9
Выход 200 Б      Ж     У     К
7       9      33   246

№ 186. Лапшевник с творогом

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Мука
Творог
Яйца
Масло
Сметана
Сахар
Сухари
Соль
Вода
40
50
1/4
10
5
10
5
1
15
40
50
 12
10
5
10
 5
 1
15
На диеты № 1, 2, 5, 7/10, 11, 15
 На диету № 7/10 без соли
Выход 180 Б      Ж     У      К
12    20    43    412

Приготовить из муки, воды, 1/8 яйца, 1 г соли лапшу (см. № 12), сварить, откинуть на сито и промыть горячей водой. Творог протереть, смешать с сахаром, 1/8 яйца, 1 г соли, вымешать, соединить с лапшой, выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, разровнять, смазать сверху сметаной и запечь в духовом шкафу или сварить на пару. При отпуске полить растопленным маслом.

№ 186а. Лапшевник с творогом

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Лапша-вермишель
Творог
Сахар
Масло сливочное
Сметана
75
100
10
 5
 5
75
 100
 10
 5
На диеты № 1, 2, 5, 7/10, 11, 15
Выход 310 Б     Ж    У     К
19   14   66   283

№186б. Лапшевник с вареным мясом

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Мясо
Лапша
Яйца
Масло сливочное
Сметана
108
80
1/6
10
10
80
80
8
10
10
На диеты № 1, 5
Выход 250
Б     Ж     У     К
24   15    57   470

№ 186в. Вермишель (макароны) с маслом

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Вермишель
Масло
80
5
80
5
На диеты № 1, 2, 5, 15
Выход 200 Б     Ж     У     К
7      4     57   299

Способ приготовления блюда № 187.

Консервированную кукурузу подогреть, откинуть на сито, пропустить через мясорубку, добавить молоко, довести до кипения, засыпать, помешивая, манную крупу, вымешать и варить 10 минут, немного охладить, добавить сырые яйца, сахар, соль, вымешать; из массы разделать котлеты по две штуки на порцию, запанировать в сухарях и поджарить в масле с обеих сторон. При отпуске полить маслом.

Примечание. Блюдо можно отпускать со сметаной и фруктовыми подливами (см. «Сладкие блюда»).

№ 187. Котлеты из кукурузы с яблоками

Наименование продуктов Вес Показания к применению и примечания
брутто
нетто
Кукуруза консервированная
Яблоки
Манная крупа
Сахар
Молоко
Сухари
Яйца
Масло сливочное
Соль
250
57
15
5
25
10
1/4
10
1
150
50
15
5
25
10
12
10
1
На диеты № 11, 15
Выход 220
Б     Ж    У      К
8     11   48    332

Машина для резки стебля собранного и высушенного цветка ромашки ОГК 1003-А OGK 1003-A Вибрационные конвейеры NTA Вибрационные сита и конвейеры Виброрассев FS 2000 Виброрассев FS 3000 Виброрассев ST II Вибро Виброрассев ST III Вибро с двумя вибрирующими двигателями, двумя решетами и двумя механизмами очистки Винтовой конвейер Винтовые конвейеры NTA Вращающееся планетарное сито Газовая плита для термической обработки измельченной массы семян тыквы Газовый теплогенератор Газовый теплогенератор для подвешивания Гидравлический пресс для тыквенных семян Двойной пневмосепаратор «Зигзаг» 3-М Жатки для уборки мака на семена Зерноуборочный комбайн для тыквы Зубчатая роликовая мельница Зубчатая роликовая мельница для семян Измельчитель лекарственных трав (специй) Измельчитель тыквенной массы Камеры для дезинсекции газом CO2 Коллектор пыли Комбайн JOANNA-3 SLIM модель 2010 для узких рядов Комбайн для сбора ромашек VB2002 (ромашкоуборочная машина) Комбайн для уборки женьшеня Комбайн для уборки сладкой и семенной кукурузы, модель Oxbo DB18 Комбайн для уборки хлопка (машина хлопкоуборочная) Комбайн для уборки хмели (хмелеуборочный комбайн) Комбайн для уборки черной смородины Комбайн для уборки ягод малины (самоходная машина для уборки малины) Комбайн для ягод малины Комбайн малиноуборочный прицепной Комбайн-косилка для уборки лекарственных растений (ромашки, календулы, лаванды) NB 2005V Комбайн-косилка для уборки лекарственных растений HT-Tom Комбайн-косилка для уборки лекарственных трав (ромашки, календулы) NB2004 Эволюция Контейнерная сушилка Копалка с конвейером для хрена (машина для уборки хрена) Котел для воды с автоматической подачей Лавандоуборочный комбайн (технологии уборки и возделывания лаванды) Ленточный конвейер VARIO (6,3 м х 0,4 м) с электронным регулированием Ленточный транспортер - VARIO (6,3 м х 0,4 м) с электронным регулированием Ленточный транспортер NTA BL-1200 Линии для переработки аккумуляторов NTA Линия высева семян в кассеты Линия для обработки мелких фракций и табака NTA Линия для проверки табачных коробок и работы с табачными коробками NTA Линия обработки, для контроля качества табака NTA Линия по переработке табака – NTA DM Линия по производству пеллет из биомассы и трав NTA Малиноуборочный комбайн (комбайн для уборки ягод малины) Машина для мойки семян тыквы Машина для мытья оливковых листьев Машина для обмолота и дробления трав Rebler LG 200 with FS 2000 Машина для обмолота и дробления трав Rebler LG 201 Машина для очищения семян тыквы Машина для посадки саженцев, хрена Машина для резки трав S200 (S350) Машина для резки яблок Машина для уборки валериана Машина для удаления оливковых листьев с ветвей Машины Hortech TRE TRE MATIC для высадки рассады Машины для фасовки и упаковки Мельница для высушенной растительной массы Мельница с системой охлаждения при помощи газа CO2. Мельница центробежная Облепихоуборочный комбайн - машина для уборки облепихи Овощеуборочный комбайн для промышленных целей Однорядный прицепной комбайн для уборки вишен FELIX/Z" Однорядный прицепной комбайн для уборки малин веденных без подпор «NATALIA-V» Пастеризация вакуумных камер с паровым автоклавом Первичный селектор Baraban 1,0 (Барабан) Пневматический сепаратор Пневматический сепаратор для ромашки Пневматический транспорт Пневматический транспортер Пневмосепаратор с регулятором вибрации и электронным управлением F 1000 Пневмосепаратор типа «зигзаг» с регулятором Partner (ПАРТНЕР) Пневмосепаратор «Зигзаг» 3-М Полурядный комбайн для уборки осенних малин NATALKA Полурядный комбайн для уборки смородины, аронии, крыжовника, шиповника «JOANNA-3» Прессы для прессования табака в коробках NTA TD Прицепной однорядный комбайн для уборки смородины, аронии, шиповника, крыжовника «VICTOR/Z» Промышленные конвейеры Реблер Ревизионный конвейер NTA Редрайер для табака Резак для трав NTA-200 Резак для трав NTA-400 Резальная машина фирмы «WINICKER & LIEBER» QUARTA 100 и Пресс ПГП-15М Роликовые конвейеры Ромашкоуборочный комбайн Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-Kuma Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-KumaP Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-Salad Ручная машина для сбора лекарственных трав HT-Shaver Самоходный однорядный комбайн для уборки смородины, аронии, крыжовника «VICTOR» Сепаратор для цветков ромашки NTA E-600 Сепаратор для электронных отходов NTA Сеялка для рапса, ромашки Technik Plus от 2 м до 6 м Система обнаружения металлов NTA Слайсер для трав и табака Смеситель NTA FM-80 для порошка Смеситель для кондиционирования массы тыквенного семени Стволовые ножницы для табака Burley Столы для контроля качества продукции (лекарственных растений) Стряхивающий и очищающий агрегат для уборки вишни и слив «MAJA» Сушилка для табака Сушилка для тележек NTA LE-200 Сушилки туннельные для овощей и фруктов, ягод, плодов, грибов, лекарственных растений, зелени, петрушки, лука, укропа Сушильная камера с подвижным полом для трав, зерен и овощей NTA Тепловой генератор на биомассе – автоматическое дозирование Тепловой генератор на дровах Тепловой генератор с масляной горелкой Термогенератор NTA TK-1400 на твердом топливе Техника для питомников Техника для хмелеводства (комбайн для уборки хмеля, переработка хмеля, очистка хмеля, сортировка и доработка хмеля, сушка хмеля, готовый хмель, технологические линии для заводов по переработки хмеля) Технологическая линия для переработки промышленной пеньки Технологические линии для шиповника Технологический процесс уборки и переработки ромашки Томатоуборочный комбайн Топливный масляный теплогенератор Траворез NTA 50-6 со сменными ситами Траворез NTA SK-100 со сменным ситом Универсальная контейнерная сушилка Универсальная машина (виброцентробежный сепаратор) FS3000 Установки для фильтрации воздуха NTA Хреноуборочный комбайн Цепные конвейеры Цилиндрический сепаратор для ромашки

Возможны расхождения технических характеристик товара при продаже в зависимости от модификации и страны происхождения. Возможны текстовые опечатки.
Мы не несем никакой ответственности за результаты применения приведенных рецептов или методов лечения.  Есть противопоказания. Не занимайтесь самолечением. Посоветуйтесь с врачом.


Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте www.lekarstvennye-rasteniya.net, активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено. Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.

Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте, не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие форму заявки, подтверждают свое согласие на использование таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки, для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.

Тип машины *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Производитель *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Год выпуска *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Наработка

Ваше имя *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Ваш телефон *
Пожалуйста, заполните обязательные поля.

Ваша электронная почта